材料
- 【低糖質レシピ】
- 6個分
- のり 6枚
- 玄米 300g
- 牛肉 60g
- 焼肉のたれ 大さじ1
- 《具材》
- キムチ 60g
- もやしナムル 60g
- ゼンマイナムル 60g
- ほうれん草ナムル 60g
- うずらの卵 6個
- 【コチュジャンソース】
- コチュジャン 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 白ごま 適量
- 【比較レシピ】
- 6個分
- 海苔 6枚
- 白米 300g
- 牛肉 60g
- 焼肉のたれ 大さじ1
- 《具材》
- キムチ 60g
- ゼンマイナムル 60g
- ほうれん草ナムル 60g
- もやしナムル 60g
- うずらの卵 6個
- 【コチュジャンソース】
- コチュジャン 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 白ごま 適量
作り方
- フライパンで牛肉を炒め、焼肉のたれを加えて絡める。
- マフィン型に海苔と玄米を50gづつしきいれ、200度で15分焼く。
- (2)に《具材》をそれぞれ10gづつのせ、中央にうずらの卵の黄身を乗せる。
- コチュジャンとゴマを振りかけたら完成！