材料

  • 【低糖質レシピ】
  • 6個分
  • のり 6枚
  • 玄米 300g
  • 牛肉 60g
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • 《具材》
  • キムチ 60g
  • もやしナムル 60g
  • ゼンマイナムル 60g
  • ほうれん草ナムル 60g
  • うずらの卵 6個
  • 【コチュジャンソース】
  • コチュジャン 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 白ごま 適量
  • 【比較レシピ】
  • 6個分
  • 海苔 6枚
  • 白米 300g
  • 牛肉 60g
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • 《具材》
  • キムチ 60g
  • ゼンマイナムル 60g
  • ほうれん草ナムル 60g
  • もやしナムル 60g
  • うずらの卵 6個
  • 【コチュジャンソース】
  • コチュジャン 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 白ごま 適量

作り方

  1. フライパンで牛肉を炒め、焼肉のたれを加えて絡める。
  2. マフィン型に海苔と玄米を50gづつしきいれ、200度で15分焼く。
  3. (2)に《具材》をそれぞれ10gづつのせ、中央にうずらの卵の黄身を乗せる。
  4. コチュジャンとゴマを振りかけたら完成!