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【キミがいっぱい】百目ガパオライス🍳
うずらの卵を1パック使って、奇妙な目玉焼きを作ったら、ジューシーなガパオライスに乗せてみんなをビックリさせちゃおう！
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【キミがいっぱい】百目ガパオライス🍳
うずらの卵を1パック使って、奇妙な目玉焼きを作ったら、ジューシーなガパオライスに乗せてみんなをビックリさせちゃおう！
材料
- うずらの卵 10個
- サラダ油 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
- 唐辛子 適量
- にんにく 1/2かけ
- 紫玉ねぎ 1/6個
- 豚ひき肉 200g
- 《調味料》
- ナンプラー 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/4
- 砂糖 小さじ1
- コショウ 少々
- ご飯 200g
- トマト 適量
- バジル 適量
- ライム 適量
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、うずらの卵を焼く（目玉焼き）
- 別のフライパンに、サラダ油と唐辛子、みじん切りにしたにんにくを弱火で加熱し、いい香りがしてきたら紫玉ねぎと豚ひき肉を炒める
- 調味料を加え、ひと混ぜしたら、目玉焼きとご飯と一緒に皿に盛り付ける