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かまぼこで焼売を可愛くしてみよう!!!!

かまぼこバラ焼売
人前:

serving time2

材料

  • かまぼこ 120g

  • 《肉だね》

  • かまぼこ 50g

  • 豚ひき肉 100g

  • 焼売の皮 12枚

  • 片栗粉 大さじ1

  • オイスターソース 大さじ1

  • 醤油 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • おろし生姜 小さじ1

  • 《トッピング》

  • きぬさや 適量

  • 青梗菜 適量

  • 【事前準備】

  • 《肉だね》のかまぼこをみじん切りにしておく。

手順

  1. かまぼこを薄く切り、3枚づつ並べて丸める。

  2. ボウルに《肉だね》の材料をいれて粘り気がでるまで。混ぜる。

  3. 製氷機に焼売の皮をならべ、(2)を中につめて、(1)を置く。

  4. フライパンに水(分量外)をいれ、底にタオルを敷き、中火で10分蒸し焼きにする。

  5. トッピングを飾って完成。

かまぼこバラ焼売
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