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【濃厚🦑】丸ごとイカのブラックドリア🖤

丸ごとイカのチーズドリア!すくってみると真っ黒ご飯が!?

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【濃厚🦑】丸ごとイカのブラックドリア🖤

丸ごとイカのチーズドリア!すくってみると真っ黒ご飯が!?

材料

  • ご飯 400g
  • イカスミ 80g
  • ホワイトソース 200g
  • いか 1杯(丸ごと焼く)
  • 黒オリーブ 適量
  • 炒め玉ねぎ 1/4個
  • ミックスチーズ 適量
  • パセリ 適量

作り方

  1. フライパンに下処理したイカを丸ごと炒め、軟骨を除き足と胴体、耳を切る。
  2. ボウルに切ったイカの耳と足、ご飯、イカスミ、塩、コショウを入れ均等に混ぜる。
  3. 器に混ぜたご飯、ホワイトソース、シュレッドチーズ、輪切りにしたイカの胴体、輪切りのオリーブをのせる。
  4. 220℃に余熱したオーブンで15分焼く。
  5. パセリ、ピンクペッパーをふりかける。