材料

  • ピーマン 5個
  • 牛ひき肉 100g
  • 冷凍エビグラタン 8個
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  • 《香草パン粉》
  • パン粉 大さじ6
  • パルメザンチーズ 大さじ4
  • 乾燥バジル 小さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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  • オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 冷凍エビグラタンを電子レンジ3~4分程で温める
  2. 香草パン粉の材料を全て混ぜ合わせる
  3. ピーマンを半分に切り種とヘタを除き、半分に切る
  4. 牛ひき肉を敷き詰め、冷凍エビグラタンを乗せ香草パン粉を乗せたらオリーブオイルを回しかける
  5. 220度のオーブンで7〜8分焼く