材料

  • チョコレートソース  10ml
  • ココアパウダー 適量
  • 《いちごホイップクリーム》
  • いちごピューレ 10ml
  • 生クリーム 110ml
  • 《チョコレートもち風》
  • 片栗粉 60g
  • ココア 400ml
  • 【事前準備】
  • いちごピューレと生クリームを合わせ泡立てる。

作り方

  1. いちごホイップクリームをラップの上に置いてならす
  2. チョコレートソースを垂らして、ラップで包み冷凍させる
  3. 鍋に片栗粉、ココアを入れて火を付け餅状になるまで混ぜ続ける。
  4. 片栗粉をしいたバットの上におき、形を整えたら上から片栗粉かけ、冷蔵庫で冷やす。
  5. 4等分にして手のひらで広げ、冷凍したいちごホイップを包む。
  6. ココアパウダーを全体にふるっていただく。