材料

  • 薄いいちごピューレ 80ml
  • 濃いいちごピューレ 30ml
  • チョコレート 100ml
  • 《牛乳寒天》
  • 牛乳 600ml
  • 粉寒天 5g
  • 砂糖 30g

作り方

  1. 鍋に牛乳、砂糖、粉寒天を入れて熱する。
  2. 100ml各ボウルに入れ、それぞれいちごピューレを加えて混ぜ、型に流して固まるまで冷蔵庫に入れる。
  3. 固まったものをボールに入れて、牛乳寒天を300ml注ぐ。
  4. 残りの牛乳寒天にチョコレートを加え、牛乳寒天の上に注ぐ。
  5. 型から出して完成。