材料

  • 食パン 6枚
  • モッツァレラチーズ 1枚
  • カレー 60g
  • 溶き卵 1個
  • パセリ 適量
  • パン粉(食パンのあまり部分を細かくちぎったもの) 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 食パンを麺棒で伸ばす。
  2. カレー、チーズを乗せて食パンを被せてカップで押し付ける。
  3. カップのふちをナイフで切り取る。(残ったパン部分をパン粉になるように細かくする。)
  4. 溶き卵、パン粉をつけて180℃の油できつね色になるまで揚げる。
  5. パセリを散らす。