材料
- ジャガイモ 9個
- 生クリーム 30ml
- 溶き卵 1個分
- 粉チーズ 50g
- 塩 適量
- チェダーチーズ 5枚
- サラミ 20枚
- 《ほうれん草チーズクリーム》
- カッテージチーズ 100g
- 茹でほうれん草 100g
- パイ生地 1枚
- トマトソース 適量
- パセリ 適量
- 【事前準備】
- ほうれん草は茹でて水を切り、細かく切る。カッテージチーズと混ぜ、《ほうれん草チーズクリーム》をつくる。
作り方
- ジャガイモをボウルにスライスする。
- 調味料を加えて混ぜる。
- バターを塗ったボウルにジャガイモを貼り付けていく。
- 途中で具材を挟みながらジャガイモを重ねていく。最後にフォークでピケをしたパイ生地をのせる。
- ボウルのまま180度のオーブンで約50分焼く。
- 焼きあがったらひっくり返してボウルを外し、さらに10分焼く。
- 出来上がったらトマトソースとパセリをかけて完成！