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具材を重ねていくだけで美味しいポテトケーキの完成♪ お酒のおつまみにぴったり!

ジャガイモのレイヤーケーキ
人前:

serving time6

材料

  • ジャガイモ 9個

  • 生クリーム 30ml

  • 溶き卵 1個分

  • 粉チーズ 50g

  • 塩 適量

  • 【※ツッチーへ】

  • 具材の枚数間違ってたら教えてください!

  • 変更してもらえると助かります!

  • チェダーチーズ 5枚

  • サラミ 20枚

  • 《ほうれん草チーズクリーム》

  • カッテージチーズ 100g

  • 茹でほうれん草 100g

  • パイ生地 1枚

  • トマトソース 適量

  • パセリ 適量

  • 【事前準備】

  • ほうれん草は茹でて水を切り、細かく切る。カッテージチーズと混ぜ、《ほうれん草チーズクリーム》をつくる。

手順

  1. ジャガイモをボウルにスライスする。

  2. 調味料を加えて混ぜる。

  3. バターを塗ったボウルにジャガイモを貼り付けていく。

  4. 途中で具材を挟みながらジャガイモを重ねていく。最後にフォークでピケをしたパイ生地をのせる。

  5. ボウルのまま180度のオーブンで約50分焼く。

  6. 焼きあがったらひっくり返してボウルを外し、さらに10分焼く。

  7. 出来上がったらトマトソースとパセリをかけて完成!

ジャガイモのレイヤーケーキ
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