材料

  • トマト 1個
  • 豚もも薄切り肉 5枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. トマトに小麦粉を付ける。
  2. 豚モモ薄切り肉で包む。
  3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で衣を付ける。
  4. 160度の揚げ油で5分ほど揚げる。