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【丸ごとジューシー!!】トマトとんかつ🍅

ジューシーなトマトを豪快にも丸ごと使い、とんかつにしました!トマトの旨味と豚肉が相性バッチリ!

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【丸ごとジューシー!!】トマトとんかつ🍅

ジューシーなトマトを豪快にも丸ごと使い、とんかつにしました!トマトの旨味と豚肉が相性バッチリ!

材料

  • トマト 1個
  • 豚もも薄切り肉 5枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. トマトに小麦粉を付ける。
  2. 豚モモ薄切り肉で包む。
  3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で衣を付ける。
  4. 160度の揚げ油で5分ほど揚げる。