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【カロリー爆弾💣】たっぷりチーズのバケツナチョス🧀

パーティにぴったりのフォトジェニックなナチョス!みんなでシェアしてね!

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【カロリー爆弾💣】たっぷりチーズのバケツナチョス🧀

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材料

  • ドリトス 2袋
  • とろけるチーズ(シュレッドタイプ) 400g
  • .
  • 《チリコンカン》
  • 牛豚合挽き肉 300g
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • レッドキドニービーンズ 1/2缶
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • コンソメ 小さじ2
  • チリパウダー 小さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 小さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • .
  • 《ナチョチーズ》
  • バター 15g
  • 薄力粉 15g
  • 牛乳 240cc
  • チェダーチーズ 240g
  • .
  • サワークリーム 適宜
  • パクチー 適宜
  • 【事前準備】
  • ・ナチョチーズの材料は全て鍋に入れ加熱しておく。

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと共に中火で温める
  2. 玉ねぎと牛豚合挽き肉を加え炒める
  3. チリコンカンの残りの材料を全て加え加熱する
  4. 大きめの缶に、チリコンカン→ドリトス→とろけるチーズの順番で入れていく
  5. 250度のオーブンで10分焼く
  6. 皿にひっくり返して出す
  7. 上にナチョチーズをかけ、サワークリームとパクチーを飾り完成!