材料

  • アスパラ 6本
  • ベーコン 3枚
  • パイシート 1枚
  • 粉チーズ 20g
  • 胡椒 適量
  • 粒マスタード 大さじ3
  • 溶き卵 1個分

作り方

  1. アスパラは根元の固い部分の皮をピーラーでむく。
  2. パイシートを6等分に切り、ベーコンは1/2の細さになるように半分に切る。
  3. パーシートを手で引っ張るように少し伸ばし、その中央にベーコンを上部分が5mm程でるようにのせる。
  4. 胡椒を振り、上にアスパラをのせ、くるくると巻いていく。
  5. オーブンシートをひいた鉄板の上にのせ、粒マスタードをのせ、溶き卵を表面に塗り、粉チーズをかける。
  6. 230度のオーブンで17分焼いて出来上がり!
  7. ※焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる