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【筋肉x料理】イケメンシェフが教えるふわふわ和風パンケーキの作り方【最高のブランチ】

イケメンシェフのマットが、休日のブランチにぴったしなフワフワのパンケーキの作り方を教えます♪

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【筋肉x料理】イケメンシェフが教えるふわふわ和風パンケーキの作り方【最高のブランチ】

イケメンシェフのマットが、休日のブランチにぴったしなフワフワのパンケーキの作り方を教えます♪

材料

  • 小麦粉 130g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 重曹(ベーキングソーダ) 小さじ1/8
  • 卵 大1個
  • バターミルク 大さじ5
  • バニラエクストラクト 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 適量
  • ベーコン 6枚
  • パンケーキシロップ 適量

作り方

  1. ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を入れて混ぜる
  2. 別のボウルで卵、バターミルク、バニラ、塩、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる
  3. ボウルの材料を合わせ、混ぜ合わせる
  4. グリルを加熱し、バターを適量溶かす
  5. セルクル型にバターを塗り、グリルに乗せて、半分の高さまで生地を注ぐ
  6. 表面に泡ができるまで2−3分加熱する
  7. パンケーキが焼けている間に、トレーにベーコンを並べてカリカリになるまで焼く
  8. 焼けたパンケーキを重ねてベーコンを上に乗せ、最後にシロップをかける