材料

  • マカロニ 150g
  • バター 50g
  • 牛乳 100g
  • チェダーチーズ 200g
  • とろけるチーズ 50g
  • クリームチーズ 100g
  • 《バッター液》
  • 卵 1個
  • 牛乳 90ml
  • 薄力粉 120g
  • パン粉 適量
  • トマトソース 適量
  • 【事前準備】
  • ・マカロニは事前に茹でておく。
  • ・《バッター液》は材料を混ぜ、作っておく。

作り方

  1. お鍋にバターを入れて溶かしたら、牛乳とチーズを加えて弱火で完全に溶けるまで混ぜる。
  2. 茹でたマカロニに1を加えてなじませる。
  3. バッター液につけ、パン粉をまぶしたら170度の油できつね色になるまで揚げる。
  4. 出来上がったらトマトソースにつけていただく。