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【キラキラ】ゆめのかけら

キラキラで可愛い琥珀糖♡

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【キラキラ】ゆめのかけら

キラキラで可愛い琥珀糖♡

材料

  • 粉寒天 5g
  • グラニュー糖 300g
  • 水 200ml
  • 食紅(赤・青・黄色) 少々

作り方

  1. 鍋に水、粉寒天、グラニュー糖を加えて加熱し、沸騰後5分加熱する。
  2. クッキングペーパーをしいた容器に流し入れ、水に濃く溶いた食紅を上からまだらに垂らす。
  3. 冷蔵庫で1時間冷やし固めたら、容器から取り出して、手で荒くちぎる。
  4. クッキングペーパーを広げたバットの上に間隔をあけておき、風通しの良い場所で3〜4日乾かす。