材料

  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 30g
  • 溶き卵 1個分
  • 黒ごまペースト 80g
  • 黒ごま 適量
  • ミント 適量

作り方

  1. 生クリームと砂糖をボウルに入れ、ミキサーで泡立てる。
  2. 溶き卵を2回に分けて入れ、混ぜる。
  3. バットに流し入れ、黒ごまペーストを入れて混ぜる。
  4. 表面をならし、冷凍庫で固まるまで冷やす。
  5. 黒ごま、ミントを飾り完成。