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ほろ酔い鶏の丸焼き

ほろ酔い鶏の丸焼き

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ホームパーティやBBQに活躍すること間違いなし!見た目も豪快な甘ダレチキン♡

ほろ酔い鶏の丸焼き
準備:

prep time10分

料理:

cooking time1時間15分

人前:

serving time4

材料

  • 丸鶏 1羽

  • ビール缶 1缶

  • 白ねぎ 適宜

  • きゅうり 適宜

  • 春巻きの皮 適宜

  • 《下味》

  • おろしにんにく 大さじ1

  • おろししょうが 大さじ1

  • 醤油 大さじ2

  • 甜麺醤 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • 《タレ》

  • 甜麺醤 大さじ1

  • 醤油 小さじ1

  • ごま油 小さじ1/2

  • 砂糖 小さじ2

手順

  1. 丸鶏は中をしっかりと洗い、拭いておく

  2. タレの材料を混ぜ合わせておく

  3. 丸鶏に缶を刺す

  4. 下味を混ぜ合わせ鶏になじませる

  5. 200℃のオーブンで50分~1時間焼く

  6. *焦げそうになったら、アルミホイルをかける(やけど注意)

  7. 焼けたら取り出し、皮から切る

  8. 春巻きの皮にチキン、白髪ねぎ、きゅうりを巻きタレを付けて召し上がって下さい

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