材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 卵 1個
  • クリームチーズ 大さじ3
  • 海苔の佃煮 大さじ2
  • 焼き海苔 1枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • パン粉(粗め) 適量
  • 揚げ用油 適量
  • タルタルソース 適量
  • 付け合わせの野菜 適量

作り方

  1. 豆腐はしっかりと水切りをする。焼き海苔は2cm角ほどにちぎる。
  2. ボウルになんちゃってカキの材料を全て入れ、よく混ぜる。
  3. 2をカキくらいの大きさに成型し、パン粉をしっかりとつけて180度の油できつね色になるまで揚げる。