材料

  • 《ハンバーグ》
  • 牛豚合いびき肉 700g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 2個
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ナツメグ 少々
  • 《マッシュポテト》
  • メークイーン 1個
  • 牛乳 20cc~
  • 《飾り》
  • ブロッコリー
  • プチトマト
  • 《ソース》
  • 肉汁 全て
  • ケチャップ 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ2
  • 白ワイン 大さじ1
  • バター 10g

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにしてレンジで加熱しておく(500w5分~)
  2. メークイーンを柔らかくなるまで茹で、潰し、牛乳と混ぜマッシュポテトを作っておく
  3. ハンバーグの具材を全てこね合わせ炊飯器に入れスイッチを入れる
  4. 肉汁を全て取り出し、ソースの材料をひと煮立ちさせてソースを作っておく
  5. 大きな皿にハンバーグを乗せ、ソースをかけ、マッシュポテトを絞り、ブロッコリーやプチトマトを飾る
  6. ローソクなどでデコレーションをして完成!