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【タコ】足はみ出しちゃってる餃子

驚きのそのまんまタコ!見た目でビックリ!美味しくてビックリ!

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【タコ】足はみ出しちゃってる餃子

驚きのそのまんまタコ!見た目でビックリ!美味しくてビックリ!

材料

  • タコの足 6本分(刻んだ分約150g)
  • 大判餃子の皮 12枚
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  • 《餃子のタネ》
  • ひき肉 100g
  • キャベツ 30g
  • 刻みネギ 10g
  • 鶏がらスープの素 3g
  • 醤油 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • .
  • お湯 80cc
  • .
  • ネギ 適量

作り方

  1. タコは足を半分にし、付け根の方は細かいみじん切りにする。
  2. みじん切りにしたタコに餃子のタネの材料をすべて入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。
  3. 餃子の皮にタネ、タコの足、タネの順にのせ、もう一枚餃子の皮を乗せて包む。
  4. ごま油を敷いて熱した深めのフライパンに入れ、1分ほど焼いたらお湯を入れて蓋をし4分蒸し焼きにする。
  5. 蓋を取り水分を完全に飛ばしたら完成。お好みで酢醤油をつけて召し上がれ!