材料

  • バナナ 1本
  • アボカド 1個
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 60g
  • サラダ油 60ml
  • 薄力粉 130g
  • ココア 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ホイップクリーム 適量
  • グレープフルーツ 1個
  • りんご 1/2個
  • キウイ 1個

作り方

  1. 粉類はあらかじめふるっておく。
  2. ボウルにアボカドとバナナをいれ、フォークで潰す。
  3. 卵、サラダ油、グラニュー糖をいれてよく混ぜる。
  4. ふるった薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。
  5. 15cmの型に流し込み、170度のオーブンで30分焼く。
  6. 焼きあがったら冷まし、デコレーションをしたら完成!