【アフタヌーンティーに】いちごのハートスコーン🍓

材料

• 《スコーン生地》

• 薄力粉　180g

• ベーキングパウダー　7g

• グラニュー糖　20g

• クリームチーズ　70g

• いちごミルク　20ml

• 角切りいちご　50g

• 薄力粉（打ち粉用）適量

• 牛乳　適量

• アイシング　適量

• ドライラズベリー　適量

• クロテッドクリーム　適量

手順

1. いちごを細かくする。

2. ボウルに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる。

3. クリームチーズを入れて手でパラパラとさせる。

4. いちごミルク、いちごを入れヘラで混ぜる。

5. ラップをして冷蔵庫で20分程冷やした後、打ち粉をしながら四角く整えておく。

6. ハート型で抜く。

7. 牛乳を表面に軽くはけで塗り、170度に予熱したオーブンで20分程焼く。

8. アイシングをかけ、ドライラズベリーかけて完成。