材料

  • バニラアイス 1個
  • ストロベリーアイス 1個
  • 抹茶アイス 1個
  • 《チュロス生地》
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 溶かしバター 20g
  • グラニュー糖 20g
  • 《シナモンシュガー》
  • シナモン 小さじ1
  • グラニュー糖 30g
  • 【事前準備】
  • シナモンとグラニュー糖はあらかじめ混ぜておく。

作り方

  1. 豆腐をざるで漉す。
  2. その他の材料も一緒にボウルに入れ、混ぜる。
  3. 絞り袋でオーブンペーパーの上にチュロス生地を絞る。
  4. 完全に固まるまで冷凍庫で冷やす。
  5. 固まったら170度の油できつね色になるまで揚げる。
  6. 揚げ上がったら油をよく切り、シナモンジュガーをまぶす。
  7. アイスを乗せてサンドしたら完成!