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パーティに最適な可愛い星型のピザは耳まで美味しい!みんなでシェアして食べてね!!

星型ピザ
人前:

serving time

材料

  • 《ピザ生地》

  • 強力粉 270g

  • バター 15g

  • 砂糖 8.5g

  • 塩 5g

  • 水 160ml

  • ドライイースト 1.4g

  • 《具材》

  • カッテージチーズ 10g

  • 千切りベーコン 2枚分

  • ブラックペッパー 適量

  • モッツァレラチーズ 100g

  • トマトソース 大さじ4

  • プチトマト 4つ

  • バジル 適量

  • 【事前準備】

  • ピザ生地はこね合わせ、40度30分発酵しておく

手順

  1. ピザ生地に5箇所切れ込みを入れ、間にカッテージチーズと千切りベーコンとブラックペッパーを乗せ星型に成形する

  2. 真ん中にトマトソース、プチトマト、モッツァレラチーズ、バジルを乗せる

  3. 200度のオーブンで20分焼く

星型ピザ
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