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簡単&絶対美味しい!サーモン炙るとろとろ寿司!

サーモン炙り寿司

材料

  • ご飯 200g

  • 寿司酢 大さじ1

  • 黒ごま 大さじ1

  • サーモン 1柵

  • アボカド 1/4個

  • マヨネーズ 適量

  • レモン 適量

  • かいわれ菜 適量

手順

  1. ラップを敷いた製氷機にサーモンを詰める。

  2. 薄切りにしたアボカドも入れる。

  3. ボールにご飯と黒ごま、すし酢を混ぜ合わせすし飯を作る。

  4. 製氷機にすし飯を詰める。

  5. 冷蔵庫で15分休ませる。

  6. 製氷機から外し、マヨネーズをかけ、バーナーで炙る。

  7. レモンやかいわれ菜を飾り完成。

サーモン炙り寿司
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