材料

  • 鶏胸肉 1切れ
  • 明太子 2個
  • 大葉 4枚
  • モッツァレラチーズ 50g
  • とろけるチーズ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • コショウ 適量

作り方

  1. 鶏胸肉に切り込みを入れる。
  2. 明太子の中身をほぐす。
  3. 切り込みに明太子と大葉、モッツァレラチーズを交互に挟む。
  4. とろけるチーズをかける。
  5. オーブンで200℃25分焼く。
  6. オリーブオイルをかけ、コショウをふるう。