材料

  • 油揚げ 1枚
  • そば 1袋
  • 卵 1個
  • 豚ばら肉 30g
  • レトルトカレー 150g
  • 刻みネギ 適量
  • ほうれん草 2枚
  • 水 適量
  • 《つゆ》
  • 出汁 適量
  • めんつゆ 適量

作り方

  1. 油揚げに切り込みを入れて袋状にする。
  2. 中に豚ばら肉、カレー、卵を入れる。
  3. 爪楊枝でとじてほうれん草をまいて結ぶ。
  4. 鍋に油揚げと水を入れて茹で、少し経ったらそばを入れて一緒に表示時間通り茹でる。
  5. お皿にそばと油揚げをうつしてつゆをそそぎ、刻みネギを添える。