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【餃子の皮で】にくにくブーケ💐

誰に送ろう?餃子の皮を使った華やかなブーケのサラダ♡

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【餃子の皮で】にくにくブーケ💐

誰に送ろう?餃子の皮を使った華やかなブーケのサラダ♡

材料

  • 餃子の皮(大判) 12枚
  • 水溶き小麦粉 大さじ2(水:大さじ1+薄力粉:大さじ1)
  • レタス(サニー・フリル・グリーンなど) 10cm角12枚
  • 豚ばら肉 4枚
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • スモークサーモン 8枚
  • ハム 8枚

作り方

  1. 餃子の皮をコーン型に丸め、皮の重なる部分に水溶き小麦粉を塗る。アルミ箔を中に詰め、トースターで3分ほど、薄く焼き色がつくまで焼く。
  2. 薄くサラダ油(分量外)を塗ったフライパンを熱し、豚ばら肉を焼く。お肉の色が変わったら焼肉のたれを加えて、炒め和える。
  3. 豚ばらを端から巻いて、バラ状にする。
  4. スモークサーモンも端から巻き、ロースハムも半分に折って巻く。
  5. レタスに具材を葉の端に寄るようにのせて包んだら、最初に焼いたの餃子の皮の中に入れる。