材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • イースト 5g
  • ぬるま湯 15g
  • 砂糖 80g
  • 塩 1g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50g
  • バター 50g
  • 串 必要本数
  • ココアパウダー 10g
  • 抹茶パウダー 5g
  • 好きなトッピング
  • 【事前準備】
  • イーストとぬるま湯を混ぜてイースト水を作っておく。

作り方

  1. ボウルに塩・砂糖・ホットケーキミックスを入れて、ホイッパーでしっかりを混ぜる。
  2. イースト水を加えて混ぜる。
  3. 卵・牛乳を入れて混ぜる。
  4. 柔らかくしたバターを入れて混ぜて生地完成。
  5. 油を引いたワッフルメーカーに、スプーン一杯分の生地入れて串をおく。
  6. 更に串の上に生地を乗せる。
  7. 片面20秒ずつ焼き、最後もう片面を焼く。(1回転半)
  8. ワッフルが冷めるのを待ち、お好みのトッピングをして完成!