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【嬉しいプチサイズ✨】サーモンとほうれん草の食パンカップムース🍞

プチかわいいアミューズはクリスマスにぴったり⭐︎みんなで食べてね!

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【嬉しいプチサイズ✨】サーモンとほうれん草の食パンカップムース🍞

プチかわいいアミューズはクリスマスにぴったり⭐︎みんなで食べてね!

材料

  • 食パン(4枚切り) 4枚
  • 《サーモンムース》
  • スモークサーモン 100g
  • 生クリーム 100g
  • 玉ねぎ 50g
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ブラックオリーブ
  • ディル
  • 《ほうれん草ムース》
  • バジルペースト 小さじ1
  • 絹豆腐 50g
  • ほうれん草 3束
  • 生クリーム 50g
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • ピンクペッパー
  • イタリアンパセリ

作り方

  1. 食パンの耳を切り、4等分に切る。
  2. 縁を型取り、側面に切れ込みを入れ、中のパンを取り出してカップにし、200度のオーブンで10分焼く。
  3. ミキサーに《サーモンムース》の材料とくり抜いた食パンを入れ撹拌する。
  4. ミキサーに《ほうれん草ムース》の材料とくり抜いた食パンを入れ撹拌する。
  5. 焼いた食パンカップに2色のムースを絞り出し、ブラックオリーブとディル、ピンクペッパーとイタリアンパセリで飾り付けて完成!