材料

  • パイ生地 2枚
  • 《A》
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • バター 20g
  • 砂糖 30g
  • 《その他》
  • コーティング用チョコレート 適量
  • クラッシュピスタチオ 適量
  • ピンクペッパー 適量
  • 金箔 適量
  • ドライフルーツ 適量
  • フリーズドラズベリー

作り方

  1. パイシートとバターは常温に戻しておく
  2. ボウルに《A》の材料を全て入れ、よく混ぜる。
  3. 打ち粉をして生地を薄く伸ばしたら、そこにパイシートをのせる。
  4. 全体を包んだら伸ばし、半分に折ってまた伸ばす。これを3回程繰り返す。
  5. ドーナッツ型に抜き、170度の油で両面がキツネ色になるまで揚げる。
  6. 揚がったらチョコレートとトッピングで飾り付け、完成!