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【むしる音も聞いてね】パリパリチーズのアンチョビガーリックトースト

アレンジ自在でパーティにも出せるメニュー!アンチョビガーリックの風味がやみつき。

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【むしる音も聞いてね】パリパリチーズのアンチョビガーリックトースト

アレンジ自在でパーティにも出せるメニュー!アンチョビガーリックの風味がやみつき。

材料

  • ・フランスパン 1本
  • 《アンチョビガーリックオイル》
  • ・溶かしバター 30g
  • ・オリーブオイル 大さじ1
  • ・アンチョビソースorアンチョビペースト 小さじ1
  • ・おろしにんにく 小さじ5
  • 《その他》
  • ・とろけるチーズ 20g
  • ・パセリ 適宜

作り方

  1. アンチョビガーリックソースの材料は全て合わせておく
  2. オーブン予熱(220℃10分~)
  3. フランスパンを厚さ3cmに切る
  4. 切ったフランスパンにアンチョビガーリックソースを塗りオーブンで焼く
  5. フライパンでとろけるチーズを溶かし、その上に焼けたトーストを裏返して乗せる
  6. しばらく冷まし、チーズが固まったら完成!