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【タルタルソース入り】ぷっくり肉巻きエビフライ
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タルタルソース入り ぷっくり肉巻きエビフライ
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材料
豚ロース肉(薄切り)4枚
エビ 4尾
タルタルソース(市販) 50g
ベビーリーフ 適量
《衣》
小麦粉 50g
卵 1個
パン粉 50g
作り方
豚肉を広げ、中央に殻をむいた海老、タルタルソースをのせる。
両端をたたみ、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
180度の油で揚げて盛り付け、ベビーリーフを添えて出来上がり!