【タルタルソース入り】ぷっくり肉巻きエビフライ/タルタルソース入り ぷっくり肉巻きエビフライ

材料

  • 豚ロース肉（薄切り）4枚
  • エビ　4尾
  • タルタルソース（市販）　50g
  • ベビーリーフ　適量
  • 《衣》
  • 小麦粉　50g
  • 卵　1個
  • パン粉　50g

作り方

  1. 豚肉を広げ、中央に殻をむいた海老、タルタルソースをのせる。
  2. 両端をたたみ、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
  3. 180度の油で揚げて盛り付け、ベビーリーフを添えて出来上がり！