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【パリパリ】明太チーズのおつまみ春巻き

ビールのおつまみにぴったり!明太子とチーズ味のおつまみ春巻き。

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【パリパリ】明太チーズのおつまみ春巻き

ビールのおつまみにぴったり!明太子とチーズ味のおつまみ春巻き。

材料

  • 《明太子チーズ》
  • 春巻きの皮 4枚
  • 明太子 2本
  • とろけるチーズ
  • 大葉 8枚
  • 《枝豆チーズ》
  • 春巻きの皮 4枚
  • 枝豆
  • ハム 4枚
  • とろけるチーズ
  • 《その他》
  • 揚げ油 適量
  • 水溶き小麦粉 適量

作り方

  1. 春巻きの皮を半分に切り、一枚ずつ剥がす。
  2. 春巻きの皮の上に大葉、切った明太子、チーズをのせ、端部分に水溶き小麦粉を塗る。細いスティック状に巻いて形を整える。両脇は指で押さえるようにしてくっつける。
  3. 別の春巻きの皮の上に半分に切ったハムとチーズ、鞘から出した枝豆をのせて、2度同じように細く巻いて形を整える。
  4. フライパンで色がつくまで揚げ焼きにする。