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【しっとりふわふわ✨】プリンシフォンケーキ🍮

ふるふるしっとりなプリンシフォンは市販のプリンを使えば簡単に出来ちゃいます!

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【しっとりふわふわ✨】プリンシフォンケーキ🍮

ふるふるしっとりなプリンシフォンは市販のプリンを使えば簡単に出来ちゃいます!

材料

  • 17cm シフォン型使用
  • 《シフォン生地》
  • 卵白 4個
  • グラニュー糖 大3
  • 卵黄 4個
  • グラニュー糖 大1
  • プリン 2個
  • 小麦粉 80g
  • メープルシロップ 適量
  • ホイップクリーム 適量
  • お好きなフルーツ 適量
  • 【事前準備】
  • シフォン生地で使用する卵白とグラニュー糖はホイッパーで泡たてメレンゲを作る
  • 小麦粉は粉ふるいで振るっておく
  • オーブンは160℃に予熱を入れておく

作り方

  1. プリンをボールに出し、電子レンジ600wで2分加熱し液体状になるまで溶かす
  2. 人肌くらいの温かさになったら、卵黄とグラニュー糖と小麦粉と混ぜる
  3. メレンゲを3回くらいに分けて混ぜ合わせる
  4. 高い位置からシフォン型に生地を流しいれる
  5. 160℃50分焼く
  6. 焼きあがったら逆さにして冷ます(生地がへこむのを防止します)
  7. 型から外し、真ん中にホイップクリームを絞り、フルーツを飾る
  8. 上からメープルシロップをかける