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【ヨーグルトを揚げる?!】新感覚の極上おつまみレシピの爆誕!!【揚げヨーグルト】
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【ヨーグルトを揚げる?!】新感覚の極上おつまみレシピの爆誕!!【揚げヨーグルト】
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材料
【材料】
明治ブルガリアヨーグルト 400g
塩 小さじ½
コショウ 小さじ½
はちみつ 小さじ1
薄力粉 適量
パン粉 適量
油 適量
《お好みのソース》(バジル、トマト、オレンジマーマレード)
作り方
ヨーグルトに塩、コショウ、はちみつを入れよく混ぜる。
キッチンペーパーを2重にしてパックの上に被せ、15時間程水切りをする。
スプーンですくい、薄力粉をまぶす。
パン粉をつけ、170度の油できつね色になるまで揚げる。
お好みのソースをつけていただく。