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あるものを使って簡単にサイコロステーキが作れます!お好みの味付けでどうぞ!

手作りサイコロステーキ丼
人前:

serving time1

材料

  • 《肉ダネ》

  • 牛ひき肉 300g

  • 塩 少々

  • ブラックペッパー 少々

  • ミックススパイス 小さじ2

  • .

  • 片栗粉 適宜

  • サラダ油 適宜

  • ご飯 250g

  • 野菜ミックス 適宜

  • マヨネーズ 適宜

  • 刻みのり 適宜

  • 青ネギ 適宜

  • .

  • 《たれ》

  • 醤油 大さじ3

  • おろしにんにく 小さじ1

  • みりん 大さじ3

  • 【事前準備】

  • ・肉ダネの材料は全て混ぜ合わせておく。

手順

  1. 製氷機に肉ダネを詰め、冷凍する(3時間〜)

  2. 製氷機から肉ダネを出し、片栗粉を付ける(サイコロステーキ)

  3. フライパンにサラダ油を強火で温め、サイコロステーキを焼く

  4. たれの材料を全てフライパンに入れ焼き絡める

  5. ご飯と野菜ミックスを乗せた丼に、サイコロステーキを盛り付ける

  6. マヨネーズをかけ、青ネギと刻み海苔を散らし完成!

手作りサイコロステーキ丼
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