材料

  • カリフラワー 1株
  • ピーマン(緑、赤、黄色、オレンジ)
  • スライスハム 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 《ホワイトソース》
  • バター 30g
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳 250ml
  • 【事前準備】
  • ピーマンを切る

作り方

  1. カリフラワーを茹でる
  2. ハムの上にチーズを置いてくるくると巻く
  3. カリフラワーにピーマンとハムチーズをさす
  4. 小鍋に《ホワイトソース》の材料を入れて火にかけとろみが付くまで混ぜる
  5. カリフラワーの上に《ホワイトソース》をかけ、とろけるチーズ、塩コショウをして170度のオーブンで20分焼く
  6. ちぎって食べる