材料

  • バンズ
  • 玉ねぎ
  • ベーコン
  • バジルペースト 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • 《パティ》
  • ひき肉 150g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • 《マカロニチーズ》
  • マカロニ 50g
  • バター 20g
  • チェダーチーズ 60g
  • ピザチーズ 80g
  • 生クリーム 120g
  • 【事前準備】
  • 1.マカロニは塩茹でしておく。
  • 2. ベーコンと玉ねぎをフライパンで焼き色がつくまで焼く。
  • 3. パティの材料を全てボウルに入れ、少し粘り気が出るまで混ぜる。
  • 4. 3を厚さ約1cmの円に成形し、フライパンで火が通るまで両面焼く。

作り方

  1. マカロニチーズの材料を全て鍋に入れ火にかける。時々焦げないように混ぜ、とろみがついたら火から下ろす。
  2. バンズにバジルペーストとケチャップを塗り、玉ねぎ、パティ、ベーコン、マカロニチーズの順に重ねる。