材料

  • クロワッサン 2個
  • 溶かしバター 30g
  • グラニュー糖 10g
  • 生クリーム 200ml
  • カスタード 100g
  • いちご 適量
  • ブルーベリー 適量
  • セルフィーユ 適量
  • ドライストロベリー 適量
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 冷凍したクロワッサンを横にスライスする。
  2. 溶かしバターを塗りグラニュー糖を散らして200℃のオーブンで10分焼く。
  3. 焼いたクロワッサンに生クリームと刻んだ苺、カスタードをそれぞれ絞り、2回重ねたら生クリームといちご、ブルーベリーをトッピングし、粉糖をかけてセルフィーユを飾り完成!