food

【どの味が食べたい?】なんちゃって生八つ橋

シュウマイの皮を使って自宅で簡単に作れる、なんちゃって生八ツ橋♡

food

【どの味が食べたい?】なんちゃって生八つ橋

シュウマイの皮を使って自宅で簡単に作れる、なんちゃって生八ツ橋♡

材料

  • シュウマイの皮 12枚
  • あんこ 各15g
  • 抹茶餡 各15g
  • (あんこ50g+抹茶10g)
  • チョコ餡 各15g
  • (あんこ50g+ココア10g)
  • きな粉パウダー 30g
  • シナモン 小さじ1/2
  • ココアパウダー 30g
  • 抹茶パウダー 30g
  • 金箔 適量
  • .
  • 【事前準備】
  • 抹茶餡とチョコ餡をそれぞれ作っておく
  • きな粉とシナモンを混ぜておく

作り方

  1. シュウマイの皮をお鍋で10秒ほどゆでる。
  2. お湯から取り出しくっつく前に冷水に入れて形を整えたら、それぞれのパウダーの入ったバットに入れる。
  3. 餡を中央に置き、半分に折りたんで全体にパウダーをしっかりとつける。
  4. お皿に盛り付け金箔をかけたら完成!