材料

  • じゃがいも 中2個
  • バジル 適量
  • イタリアンパセリ 適量
  • 小麦粉 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • モッツアレラチーズ 1個
  • トマトソース 適量
  • ベビーリーフ 適量
  • 生ハム 5枚

作り方

  1. じゃがいもを薄切りの機械でくるくる薄切りにする。千切りに切る。
  2. ボウルに1.小麦粉、千切りにしたハーブ、モッツアレラをいれてまぜる。
  3. 油を引いたフライパンに2を均一になるようにのせ、両面を焼く。
  4. 皿にのせ、トマトソース、ベビーリーフ、生ハムをのせる。食べやすい大きさに切っていただく。