材料

  • パイ生地 1枚
  • チェダーチーズ 2枚
  • 牛もも肉 250g
  • 塩胡椒 適量
  • 粒マスタード 適量
  • クレソン 適量
  • 《ソース》
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1.5
  • バター 8g

作り方

  1. ソースの材料はすべて合わせてレンジでとろみがつくまで加熱する。
  2. 牛もも肉を肉叩きで叩き、薄めに伸ばす。
  3. 両面に塩胡椒をする
  4. ワッフルメーカーにパイ生地をしき、そこにチェダーチーズ、肉、粒マスタードの順にのせる。
  5. 全てをパイ生地で覆ったらワッフルメーカーを閉じ、12分ほど加熱する。
  6. 焼きあがったらお皿に移し、クレソンを乗せてソースをかけたら完成!