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【もちもち🍓】いちごミルク大福

お餅を使った、ミルキーな莓大福！

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【もちもち🍓】いちごミルク大福

お餅を使った、ミルキーな莓大福！

材料

  • 《求肥》
  • 餅　2個
  • 苺 10つぶ
  • 砂糖 10g
  • 水　10cc
  • 《苺ミルククリーム》
  • 苺ジャム　大さじ2
  • スキムミルク　大さじ3
  • クリームチーズ　30g
  • 《その他》
  • あんこ　適宜
  • 苺 4個
  • 片栗粉　適宜

作り方

  1. 求肥用の苺を潰す
  2. 白玉粉と苺、砂糖、水を加えひと混ぜする
  3. 電子レンジで加熱（500w2分）
  4. ひと混ぜしてもう一度加熱（500w2分～）
  5. 片栗粉をひいたバットに求肥を出し、片栗粉を付けながら平らに伸ばす
  6. あんこを塗り、苺ミルククリームを乗せたら求肥で包む
  7. ハサミで切れ込みを入れ、苺を入れる