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夕暮れゼリー

夕暮れゼリー

カラフルジュースを冷やしてゼリーに。グラデーションが綺麗でどこか切ない大人のゼリー!

夕暮れゼリー
準備:

prep time5分

人前:

serving time3

材料

  • ・粉ゼラチン 16g

  • ・あんず 適量

  • 《ジュース》

  • ・(赤)クランベリージュース 200ml

  • ・(橙)アセロラジュース 200ml

  • ・(黄)りんごジュース 200ml

  • ・(紫)ぶどうジュース 200ml

  • 《カルピスゼリー》

  • ・カルピス 200ml

  • ・ゼラチン 4g

手順

  1. カルピスゼリーを作っておく。カルピスにゼラチンを加えてレンジで600w1分ほど加熱し、よく混ぜて固まるまで冷やしておく。

  2. カルピスゼリーを潰す。

  3. ボウルにそれぞれジュースを注ぎ、ゼラチンを加えてかき混ぜる。

  4. レンジで600w1分ほど加熱し、よくかき混ぜてから冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 取り出し、フォークで細かく潰したらグラスに移していく。カルピスゼリーと交互に入れていき、途中であんずを入れる。

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