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縦長の新感覚タワーティラミスです ペットボトルを外す瞬間を楽しんでください

タワーオブティラミス
準備:

prep time30分

料理:

cooking time45分

人前:

serving time3

材料

  • チョコスポンジケーキ(5号) 2個

  • 卵黄 3個

  • グラニュー糖 40g

  • マスカルポーネチーズ 50g

  • 生クリーム 100ml

  • キルシュ(お好きなお酒) 大さじ1

  • チョコレートトッピング 適量

  • 【事前準備】

  • 生クリームをつのが立つまで立てておく。

手順

  1. スポンジケーキをペットボトルで、丸くくり抜く。

  2. 残ったケーキを粉々にして、ペットボトルの中に入れる。

  3. ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ、白くなるまで混ぜる。

  4. マスカルポーネチーズとキルシュを加え、よく混ぜる。

  5. つのが立ったポイップクリームを入れ、全体が混ざるように混ぜる。

  6. スポンジケーキの入ったペットボトルに上からクリームを流す。

  7. 上に、好きなトッピングをのせ、ペットボトルを抜いたら完成。

タワーオブティラミス
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