縦長の新感覚タワーティラミスです ペットボトルを外す瞬間を楽しんでください
タワーオブティラミス
準備:
30分
料理:
45分
人前:
3
材料
チョコスポンジケーキ(5号) 2個
卵黄 3個
グラニュー糖 40g
マスカルポーネチーズ 50g
生クリーム 100ml
キルシュ(お好きなお酒) 大さじ1
チョコレートトッピング 適量
【事前準備】
生クリームをつのが立つまで立てておく。
手順
スポンジケーキをペットボトルで、丸くくり抜く。
残ったケーキを粉々にして、ペットボトルの中に入れる。
ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ、白くなるまで混ぜる。
マスカルポーネチーズとキルシュを加え、よく混ぜる。
つのが立ったポイップクリームを入れ、全体が混ざるように混ぜる。
スポンジケーキの入ったペットボトルに上からクリームを流す。
上に、好きなトッピングをのせ、ペットボトルを抜いたら完成。
