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【中にまさかの…🍛】ジューシーカレーインハンバーグ😋

ハンバーグの中にまさかのカレー!!

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【中にまさかの…🍛】ジューシーカレーインハンバーグ😋

ハンバーグの中にまさかのカレー!!

材料

  • レトルトカレー 1パック
  • 《ハンバーグ》
  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎみじん切り 1/2個
  • 卵 1個
  • パン粉 15g
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • ナツメグ 少々
  • 塩・胡椒 各小さじ1/2
  • 《トッピング》
  • 目玉焼き 2個
  • スライスチーズ 2枚
  • パセリみじん切り 少々
  • 《飾り》
  • ローズマリー
  • パプリカ
  • じゃがいも
  • オクラ
  • オリーブオイル 少々
  • 塩・胡椒 少々
  • 【事前準備】
  • 玉ねぎはみじん切りにする
  • じゃがいもは皮をむいて、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
  • 飾り用の野菜は適当な大きさに切り、オリーブオイルと塩胡椒をまぶしておく

作り方

  1. 2個のボウルの内側にラップをたゆませて張り、レトルトカレーを入れ、上部をねじって止める。冷凍庫で冷やし固める。冷やし固まったら、ラップを外す。
  2. ボウルにハンバーグの材料を加えて、粘りが出るまでよく混ぜる。
  3. ハンバーグタネを2等分にして、中に1を入れて包む。
  4. 中火にかけたフライパンで3のハンバーグを焼き、全面にしっかり焼き色をつける。
  5. フライパンの空いている部分に飾りの野菜を加え、オーブン200度で10分加熱する。
  6. ハンバーグの上にチーズと目玉焼きを乗せる。