材料

  • 《きつねロール》
  • ご飯 240g
  • 稲荷あげ 4枚
  • 紅生姜 15g
  • 塩昆布 5g
  • 白炒り胡麻 小さじ2
  • 三つ葉 8本
  • 《たぬきにぎり》
  • ご飯 240g
  • 青ねぎ 大さじ2
  • 白炒り胡麻 小さじ2
  • 天かす 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ1と1/2
  • 半熟ゆで卵 2個
  • 海苔 半枚

作り方

  1. 《きつねロール》
  2. 温かいご飯に紅生姜と塩昆布、白炒り胡麻を混ぜ合わせる
  3. ラップの上に稲荷あげを切り開いて広げ、その上に混ぜご飯を乗せる
  4. ラップを使い丸めたら冷蔵庫で冷やす(10分~)
  5. 半分に切り、茹でた三つ葉を結び付けたら完成!
  6. 《たぬきにぎり》
  7. 天かすに麺つゆを染み込ませる
  8. そこに温かいご飯と白炒り胡麻、青ねぎを混ぜ合わせる
  9. ラップに広げ、半熟ゆで卵を一緒に包む
  10. 海苔を巻き完成!